又香又松软的土豆丝饼

作者： 橙橙的小豆子

家里土豆买多了，晚上不想做饭就做了这个快手简单的土豆丝饼。吃起来很香很松软，还加了孩子爱吃的火腿丁，更好吃了。

用料

• 土豆 1大个
• 面粉 一小勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 五香粉 少量
• 葱花 适量
• 火腿肠 一根
• 油 适量

又香又松软的土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆丝切好，用抛丝器会更细更简单。加入葱花，火腿丁，面粉，盐，油，五香粉。

步骤 2

加入少量水搅拌，不要太稀。加入鸡蛋后搅拌会特别容易，做出来的饼会更松软。

步骤 3

起平底锅加入油，放进土豆丝糊用铲子按压均匀平铺成饼状。

步骤 4

香喷喷又松软的土豆丝饼就做好了。火腿肠是因为我孩子爱吃，不吃的可以不加。

菜谱创建时间：2023-02-08 19:31:10