黄金鸡蛋烙饼

作者： 中独中

用料

• 鸡蛋(土鸡蛋) 3个
• 韭菜 7根
• 面粉 100克
• 常温水 600克

黄金鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

把韭菜切碎，加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

放入水，再加入面粉，用电动打蛋器搅拌均匀，直到没有面粉疙瘩

步骤 3

放入一小撮盐，然后静置5分钟

步骤 4

点中小火在锅内倒入一点油，等油热后，倒入一勺面糊，均匀晃动平底锅，面糊成圆形，静置3分钟，待上面的面糊没有白色，变成金黄色，在反面烙半分钟，出锅即可，加入配菜或酱料，很美味。

菜谱创建时间：2023-02-07 19:02:44