粉丝温水泡软就行,然后记得把细线取下来,用剪刀剪一剪,方便吃。
葱,蒜,小米辣切碎,蒜我用了一头,喜欢吃 娃娃菜一颗切六份。
娃娃菜摆上去,粉丝铺下面。
加油,蒜,葱,小米辣爆香。
加上耗油,酱油,适当加一点水。比例1:2:2
均匀铺上哦,汤淋下面。
冷水开始蒸就行,15分钟。
出锅! 真的好吃,也不用太多油,做法也简单。