蛋黄饼干

作者： 轩仔恒宝

方便自己以后做起来更方便，记录一下！ 之前每次做过的配方都太酥，装起来动下盒子全部都是渣渣，这个方子就是脆脆的口感！

用料

• #蛋黄饼干 3个
• 全蛋 1个
• 蛋黄 3个1
• 普通面粉 80克
• 玉米淀粉 10克
• 糖 32克（可减少至25克）
• 柠檬汁 适量
• 奶粉 10克
• 泡打粉 1克（可不加）

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄，全蛋，糖，柠檬汁高速打发

步骤 2

提起打蛋器低落不易消失，筛入粉类翻版均匀，挤入烤盘150度20到25分钟

菜谱创建时间：2023-02-07 15:04:30