可以裱花的草莓马斯卡彭奶油

作者： 一楼下小姐姐

用料

• A
• 草莓 150g
• 细砂糖 10g
• 柠檬汁 2g
• B
• 淡奶油 110g
• 细砂糖 8g
• C
• 马斯卡彭 125g

可以裱花的草莓马斯卡彭奶油的做法步骤

步骤 1

A新鲜草莓切成丁，加入细砂糖和柠檬汁，先腌制5~10分钟，等出水以后用厚底的不粘锅熬成红色浓稠的草莓酱，成品约107克左右。 C马斯卡彭提前取出，温水隔水搅拌顺滑。 混合A+C

步骤 2

淡奶油打至。9成可以裱花的状态。

步骤 3

混合上面两步所有材料，翻拌均匀即可！

菜谱创建时间：2023-02-07 14:39:28