春卷

作者： 吃不饱的小鳗鱼

元宵节前后好像都有吃春卷的习惯，这时候特别方便买皮…平时一个市场只能找到一家，我特别喜欢吃，不光豆芽韭菜的，萝卜丝也不错，五花肉是灵魂。

用料

• 韭菜 一把
• 五花肉 一块
• 香菇干 几朵
• 豆芽 两斤
• 虾米 一把

春卷的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净

步骤 2

五花肉切丝，香菇泡水切碎，韭菜切段，备用

步骤 3

锅热下点猪油，把五花肉炒干

步骤 4

倒入香菇，虾米炒香

步骤 5

下豆芽放几粒盐巴炒软

步骤 6

下韭菜，加生抽，蚝油，一点老抽。 炒熟即可～

步骤 7

装出一些不辣的给小孩，其余放辣椒粉

步骤 8

一碗辣，一碗不辣。

步骤 9

菜放边缘，滚几下，然后两边对折在滚几下就好了

步骤 10

圆滚滚的多可爱。

步骤 11

看看这菜，多有味道☺️☺️☺️☺️

菜谱创建时间：2023-02-07 13:44:41