小米粥炖海参

作者： 凌洛fan

用料

• 海参 2-4个
• 小米 1/2量杯
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 一瓶盖
• 浓汤宝 半块
• 白胡椒 适量
• 枸杞 适量

小米粥炖海参的做法步骤

步骤 1

电饭煲煮小米粥（用锅煮更快。电饭煲就是煮上不用管，不怕扑锅，煮粥的时间可以准备别的）

步骤 2

开锅加入浓汤宝（鸡汤味）

步骤 3

水里加入葱，姜，料酒煮开

步骤 4

水开加入海参煮1-2分钟去腥

步骤 5

煮好的小米粥中加入焯好的海参，再煮3分钟。

步骤 6

按自己口味加入白胡椒、枸杞即可出锅。

步骤 7

2-3人吃，刚好。

小米粥炖海参的小贴士

海参煮的时间不要过长，容易煮化失去口感。

菜谱创建时间：2023-02-07 06:19:15