乐清非遗-芙蓉麦饼

作者： CarolTse

传承妈妈的手艺

用料

• 面粉 500克
• 水 120克
• 啤酒 150克
• 鸡蛋 1个
• 馅料
• 五花肉 500克
• 酸菜 500克
• 虾皮 100克
• 葱 适量
• 薄煎鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

乐清非遗-芙蓉麦饼的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，放入锅中爆香，加入葱白炒出香味，加入拧干切细的酸菜，再加入虾皮，葱，盐，酱油调味。盛至大盆放凉待用。

步骤 2

面粉揉至光滑，分成5个。

步骤 3

面团擀成薄薄的原片，包馅，能包多少包多少，再擀薄至自己想要的厚度及大小。

步骤 4

放入麦饼机，烤至两面金黄。

步骤 5

😋

菜谱创建时间：2023-02-06 23:26:16