话梅小番茄

作者： 凹凸大超人

在日料店吃了一次，太好吃了，好喜欢。回家迅速做起。

用料

• 圣女果 1500G
• 冰糖 55-65G
• 水 900G
• 话梅 20-23粒
• 柠檬 一个

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

话梅+水+冰糖煮开，煮开后煮沸5分钟，闷10分钟。放凉。 喜欢甜一点的用65G冰糖，喜欢淡一点的用55G冰糖

步骤 2

洗净番茄，开水浇上去，剥皮

步骤 3

挤一点柠檬汁在容器里，注意不要把柠檬籽挤进去会发苦。加话梅冰糖水，加番茄。

步骤 4

冰箱放保鲜层，冷藏一夜。

菜谱创建时间：2023-02-06 20:09:10