红烧肉

作者： 酒一壶a-a

用心做的菜味道就不会太差。

用料

• 五花肉
• 料酒
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 生抽
• 老抽
• 冰糖

红烧肉的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放入料酒葱姜，去除肉里的血沫。

步骤 2

锅里不放油，用肥肉炒出油脂，捞出。放入冰糖小火炒糖色，再倒入红烧肉。

步骤 3

放调料。

步骤 4

倒入砂锅中，放热水，小火慢炖40分钟，最后大火收汁！

步骤 5

加点喜欢的配菜！

步骤 6

大火收汁出锅！

菜谱创建时间：2023-02-06 12:06:49