小白版～蛋糕

作者： Suki_蕾

马上开学了，想给小朋友准备点点心，同样的做法不同的造型！小朋友吃的开心大人也放心.

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 20克
• 玉米油 20克
• 细砂糖 18克
• 牛奶 20克

小白版～蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，所有的器具都要无水无油

步骤 2

蛋白和蛋黄分开，可以利用工具，蛋白里面尽量不要有蛋黄哟

步骤 3

先将牛奶和油乳化，在倒入适量的糖，搅拌均匀

步骤 4

低粉过筛

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

在加蛋黄拌匀

步骤 7

蛋白先打出鱼泡大小再加白糖，整个打蛋白过程分三次加入糖

步骤 8

打至倒过来时蛋白不流动即可

步骤 9

装入裱花袋，挤出想要的造型即可 烤箱预热135度烤制30分钟

步骤 10

中间可以加奶油夹心，或者其他果酱

步骤 11

也可以什么都不加密封保存

步骤 12

有模具的话可以借助一下哦

步骤 13

蛋糕版马卡龙

步骤 14

甜甜圈也是小朋友的最爱哟

菜谱创建时间：2023-02-05 19:24:15