普罗旺斯烩菜

作者： 导O_O弹

料理鼠王最后一道菜 诗人酝酿很久要尝试的一道年夜饭大菜 很成功

用料

• 彩椒 2个
• 洋葱 1个
• 西红柿 4个
• 西葫芦 1根
• 茄子 2个
• 蒜 1头

普罗旺斯烩菜的做法步骤

步骤 1

食材选择直径接近个头匀称

步骤 2

彩椒洋葱切小丁

步骤 3

柿子茄子西葫芦切片 （柿子取中间部位，剩余部分切丁）

步骤 4

锅里倒橄榄油 炒洋葱彩椒，再倒入边角料柿子丁，一片香叶和少量百里香一起炒

步骤 5

熬出浓郁的汤汁

步骤 6

将汤装盘，切片按顺序摆在汤上

步骤 7

码好造型转圈淋上橄榄油 均匀撒少量盐和黑胡椒

步骤 8

进烤箱 盖锡纸180度烤50分钟 再打开锡纸烤10分钟 上桌

菜谱创建时间：2023-02-05 15:15:35