空气炸锅烤青椒

作者： kokeman

湖南的樟树湾辣椒因其不辣、味香而受人喜爱，曾经一斤卖到上百元。我经常用这种辣椒烤着吃，实在是美味。没有这个品种的，用一般青椒也可以烤，只是要买那种不怎么辣的就行。

用料

• 青椒 二十只
• 生抽 二勺
• 蒜 四个
• 老抽 一勺
• 椒盐或烧烤料 一勺

空气炸锅烤青椒的做法步骤

步骤 1

青椒从中切开边，但不要切断。

步骤 2

将青椒在烧烤锅中码放，要注意有点缝隙。然后放入蒜，淋入老抽、生抽，撒上适量烧烤料或椒盐。

步骤 3

空气炸锅180℃、四分钟左右。时间不要太久，容易烤焦。

步骤 4

四分钟后打开，把青椒翻一遍，继续烤四分钟。然后又翻一遍，再烤四分钟。以上过程三个四分钟。

步骤 5

最后抽出烤锅，满屋青椒烧烤香味啊，美味既成，开吃啦！

菜谱创建时间：2023-02-05 09:31:34