广东传统冰片糖汤圆

作者： 一做就会

小时候元宵节只有这种冰片糖汤圆就是传承

用料

• 糯米粉（水磨糯米粉） 230克
• 水 1碗
• 冰片糖 1片

广东传统冰片糖汤圆的做法步骤

步骤 1

把冰片糖剪成小粒做馅料用

步骤 2

230克糯米粉

步骤 3

满满一碗水

步骤 4

直接水和糯米粉拌匀表面光滑细腻即可

步骤 5

取小块粉团放一粒小冰糖

步骤 6

一片糖会有多的，最后煮的时候放入水中一起煮糖水就可以了 煮有两种方法 一、直接用清水煮5-8分钟左右，会浮出水面就好了，捞起汤圆不要煮的水，再煮一些糖水加入汤圆一起吃！ 二、直接用片糖➕清水煮5-8分钟左右，会浮出水面就好了！

菜谱创建时间：2023-02-04 22:20:33