番茄腐竹粉丝煲

作者： 小刘厨房666

女盆友患了传说中的过腰蛇，只能吃猪肉(๑˙ー˙๑)

用料

• 腐竹 若干
• 粉丝 两块
• 西红柿 3个
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 若干
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 碎肉 三两
• 安井香菇贡丸 一包
• 白菜 一颗
• 番茄酱 一勺

番茄腐竹粉丝煲的做法步骤

步骤 1

提前备好腐竹和粉丝冷水泡软，捞出备用

步骤 2

番茄底部切十字，开水泡开，去皮切丁，备用

步骤 3

将碎肉加入少许盐少许生抽均匀腌制，后加少许花生油封住水分，备用

步骤 4

热油下锅，将切碎的蒜头倒入炒香，后倒入腌制好的肉碎炒熟

步骤 5

炒熟肉沫后加入番茄丁，炒出汁，加入番茄酱一勺，少许盐

步骤 6

将切好的白菜垫在底部，上面放腐竹及香菇贡丸，在最顶层放入粉丝，随后加上两勺生抽一勺老抽一勺耗油，盖上锅盖小火焖煮8-10分钟即可

菜谱创建时间：2023-02-04 21:30:28