生蚝鸡煲

作者： 麦麦糖喵喵

用料

• 姜 1块
• 大蒜 1个
• 洋葱 1个
• 鸡 1只
• 生蚝 10只
• 火箭鱿鱼 5-10只
• 料酒 适量
• 蚝油 2-3大勺
• 生粉 适量
• 大葱 1根
• 食用油 适量

生蚝鸡煲的做法步骤

步骤 1

生姜切丁，整鸡切块，加姜粒、蚝油、生粉、料酒抓拌均匀，倒一大勺食用油，静置10分钟以上

步骤 2

洋葱和大葱切丁、剥大蒜备用

步骤 3

生蚝肉剥出洗净，备用

步骤 4

洋葱大葱蒜入油锅爆香后加入腌渍的鸡肉，转小火焖20分钟，期间搅拌一下避免粘锅

步骤 5

加入鱿鱼和生蚝继续焖5-10分钟，关火

菜谱创建时间：2023-02-04 20:38:16