红烧肥肠鸡

作者： 心雨20072014

用料

• 肥肠 半根
• 鸡 半只
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 20粒
• 八角 1只
• 老抽 2勺
• 冰糖 6颗
• 姜 5片
• 青蒜 1根
• 油 20克

红烧肥肠鸡的做法步骤

步骤 1

食材处理干净，热锅凉油，下入除老抽、青蒜以外的配料，炒出香味。

步骤 2

加入鸡肉和肥肠，翻炒均匀。

步骤 3

加入热水，与食材齐平。

步骤 4

加入老抽拌匀，小火炖煮30分钟。

步骤 5

收汁，下入切好的青蒜，拌匀。

步骤 6

装盘，和家人一起享用，超美味！

菜谱创建时间：2023-02-04 16:18:43