水果酒酿小丸子羹

作者： 大元子的元

水果可以加自己喜欢的 猕猴桃，梨子等…… 勾芡可以用葛根粉，藕粉，淀粉

用料

• 小汤圆 适量
• 酒酿 适量
• 枸杞 适量
• 苹果 半个
• 砂糖橘 2个
• 车厘子 几颗
• 葛根粉或者藕粉 少量
• 白糖 适量
• 桂花 适量

水果酒酿小丸子羹的做法步骤

步骤 1

奶锅加水，烧开，苹果去皮切丁，放入水中煮3分钟，再放入汤圆

步骤 2

煮至汤圆漂浮，加入酒酿

步骤 3

橘子去皮去筋，车厘子切丁，加入锅中

步骤 4

葛根粉少量，提前用温水化开，倒入锅中不挺的搅拌，至透明浓稠状态（此处也可以用藕粉或者淀粉），个人觉得葛根粉和藕粉的口感更佳

步骤 5

最后按自己口感需求，加入白糖，盛出，撒上桂花，枸杞即可

菜谱创建时间：2023-02-04 15:54:21