御好烧

作者： 不吃素的兔仔

四人份御好烧～

用料

• 土鸡蛋 5只
• 木鱼花 适量
• 面粉 1/2杯
• 包菜 半个
• 洋葱 半个
• 西葫芦 半个
• 五花肉 150g
• 小葱 一把
• 多福大阪烧酱汁 适量
• 蛋黄酱 适量
• 鲣鱼粉

御好烧的做法步骤

步骤 1

包菜（去根）、西葫芦和洋葱切丝，放入搅拌盆中。

步骤 2

加入适量盐、半茶匙鲣鱼粉和5个鸡蛋搅拌，放置10分钟，再加入适量面粉搅拌均匀。

步骤 3

将切成小片的五花肉放入平底锅煎至单面金黄。

步骤 4

将五花肉翻面，铺上一层菜糊，没有忌口的朋友可以撒上小葱段，小火煎至金黄微脆。

步骤 5

翻面，再小火煎至金黄，盛出装盘，淋上大阪烧酱汁和蛋黄酱。

步骤 6

最后撒上木鱼花，开饭～

菜谱创建时间：2023-02-04 13:03:24