凉拌溧阳白芹

作者： 四月蔷薇Annie

溧阳白芹如今是江南的一张名片了。印象中我小时候只是吃水芹，味道好像也差不多嘛……但我爸说水芹嫩很多，贵总有贵的道理？

用料

• 水芹 八两
• 蒸鱼豉油 一大勺
• 糖 一小勺
• 麻油 少许

凉拌溧阳白芹的做法步骤

步骤 1

水芹洗净。开水下锅，滚后半分钟左右起锅。

步骤 2

沥干水分，切成寸把长的段。

步骤 3

蒸鱼豉油和糖调个料汁，如果觉得味道太重可以加一点点水调稀一点。淋上去，再加点麻油即可。

菜谱创建时间：2023-02-04 11:44:14