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清炒乌塌菜|冬季限定菜
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作者:
西虹市首厨
用料
黑塌菜
1颗/500g
猪油/菜油
1大勺
盐
少许
清炒乌塌菜|冬季限定菜的做法步骤
步骤 1
菜洗净沥水。大棵掰两半。或者切宽条
步骤 2
小根对半切勿扔,炒熟后是本菜中精华
步骤 3
锅烧热,放猪油(菜油要多放),大火爆炒,先放糖炒,最后放盐。
清炒乌塌菜|冬季限定菜的小贴士
大火 先放糖 再放盐 就不苦
菜谱创建时间:2023-02-04 10:40:13
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