绿豆饼

作者： Andy柒柒

用料

• 油皮
• 中筋面粉 235克
• 细砂糖 25克
• 水 90克
• 猪油 80克
• 油酥
• 中筋面粉 180克
• 猪油 90克
• 馅
• 去皮绿豆 250克
• 糖 50克

绿豆饼的做法步骤

步骤 1

油皮跟油酥先拌好

步骤 2

绿豆把它分20克一个

步骤 3

油皮分成15克一个，油酥分8克一个

步骤 4

油皮压扁包入油酥

步骤 5

第一次擀成舌状，在从一段卷起

步骤 6

第二次擀成舌状卷起

步骤 7

在上面铺上油纸，放个烤盘压住，180°烤25分钟

步骤 8

成品

步骤 9

层次分明

步骤 10

绿豆饼➕茶，

菜谱创建时间：2023-02-04 01:02:47