酸菜焖腌鸡

作者： 吐司小白

这道菜，过年必煮，必须是腌鸡才香

用料

• 腌鸡 半只
• 酸菜 半颗
• 西红柿 一个
• 姜 3片
• 糖 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 半勺

酸菜焖腌鸡的做法步骤

步骤 1

腌鸡砍件备用

步骤 2

酸菜先放锅中炒干水分，再放油，蕃茄一起炒，加少许醋，生抽，糖，焖入味

步骤 3

锅中放油，煸香姜

步骤 4

放入鸡块

步骤 5

煸香，去除水分

步骤 6

加生抽，老抽，糖翻炒均匀

步骤 7

加入酸菜

步骤 8

放砂锅焖煮半个钟即可，吃完念念不忘

菜谱创建时间：2023-02-03 08:59:22