平底锅小火加热,倒入面糊,快速晃匀,倒出多余面糊。冒泡即可。
淡奶油400克,细砂糖40克,打发至纹路清晰。五张饼重叠,一层淡奶油,一层芒果,卷成后冷藏2小时,再切成小卷。
巧克力毛巾卷(做饼时额外加入可可粉10克。打发奶油的时候加入奥利奥碎,饼成了之后抹匀奶油和奥利奥碎,卷成卷后,冷藏完毕,撒入可可粉)