生蚝海带汤

作者： Yolli

用料

• 干海带 10克
• 生蚝肉 150克
• 水 1L
• 蒜泥 1勺
• 汤用酱油 1勺
• 鱼露 1勺
• 香油 1勺

生蚝海带汤的做法步骤

步骤 1

干海带泡10分钟后清洗几次，切成小段 生蚝加一勺粗盐和半碗水，用勺子轻轻拌开清洗几次后过滤水分

步骤 2

锅中放1勺香油，放海带和一勺汤用酱油炒 放1L水大火烧5分钟，放一勺鱼露转中小火烧10分钟

步骤 3

放一勺蒜泥和生蚝，煮太久生蚝肉会很硬烧3分钟左右即可

菜谱创建时间：2023-02-02 00:16:48