清淡美味༄「风干肠炒芹菜」༄

作者： 一颗糖572196

清淡美味的༄「风干肠炒芹菜」༄。。。北方人过年必做风干肠，蒸熟后直接吃，或者炒菜都YYDS😍😍😍咸香好吃😋，南方的小伙伴可以用腊肠代替哦✌️✌️✌️

用料

• 芹菜 3根
• 风干肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 1段
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺

清淡美味༄「风干肠炒芹菜」༄的做法步骤

步骤 1

芹菜切段。

步骤 2

胡萝卜切片。

步骤 3

风干肠切片，我这是蒸熟的风干肠。

步骤 4

葱花。

步骤 5

锅中加水，大火烧开，加入半勺盐，几滴食用油，搅拌均匀加入芹菜段和胡萝卜🥕，焯水四十秒。

步骤 6

捞出过冷水。

步骤 7

起锅烧油，油热下入葱花炒香。

步骤 8

加入芹菜，胡萝卜和风干肠，大火翻炒一分钟。

步骤 9

加入盐，生抽和蚝油，翻炒均匀。

步骤 10

出锅前加鸡精调味。

步骤 11

清淡美味👍👍👍

清淡美味༄「风干肠炒芹菜」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-02-01 18:13:35