羊肚菌汤

作者： 野蛮有理

此汤味鲜，营养，改善脾胃。更重要是方便快手。

用料

• 羊肚菌 4只
• 鸡蛋 1个
• 肉沫 适量
• 淮山 一小段

羊肚菌汤的做法步骤

步骤 1

淮山剁碎，和肉沫一起搅拌，加入盐，糖(少许)蚝油，生粉搅拌后铺平在碗里

步骤 2

羊肚菌洗净，用水泡发20分钟

步骤 3

把羊肚菌铺在装有肉沫的碗里，然后中间打个鸡蛋，水开后，蒸20分钟。完成

菜谱创建时间：2023-02-01 13:12:26