朝族阿妈尼の土豆饼

作者： 邢小媛

给好朋友写的菜谱，㊗️我潘潘成功🤣

用料

• 土豆 500g
• 白洋葱 50g
• 面粉 30g
• 淀粉 30g
• 盐 2g
• 味素 2g

朝族阿妈尼の土豆饼的做法步骤

步骤 1

用这种板子磨500克土豆和50克洋葱 洋葱碎是防止土豆泥变黑的，此处划重点敲黑板！

步骤 2

加入30克面粉、30克淀粉、2克盐和2克味素，将面糊搅拌均匀

步骤 3

锅内加入油中火烧热，倒入面糊摊成有厚度的小饼，温度高一点油多一些，煎出旁边脆脆的边边才好吃。 一面边缘微焦发黄时再翻面，过早翻面饼没成型不好翻哈 按照自己口味煎至双面成熟就开炫啦！

步骤 4

酱油+青椒+辣椒面+蒜末=灵魂蘸料

菜谱创建时间：2023-01-31 22:12:57