菌菇番茄鸡蛋汤

作者： Jae莹

之前阳康后时不时就会煮这个汤喝。

用料

• 西红柿 2个
• 口蘑或者香菇 4个
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 盐 适量
• 糖 适量

菌菇番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

材料 西红柿去皮切小丁，口蘑切片。

步骤 2

热锅放油，放葱白。

步骤 3

放口蘑片，翻炒。

步骤 4

翻炒一会。

步骤 5

放西红柿，加点盐。 加盐可以让西红柿更快出汁

步骤 6

炒出汁。

步骤 7

加入适量水，大火煮开。

步骤 8

加蚝油、糖、盐。

步骤 9

鸡蛋液。

步骤 10

汤煮开后，倒入鸡蛋液。

步骤 11

加点香油，撒点葱花，尝一尝咸淡。

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2023-01-31 21:07:17