空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)

作者： 安迪姐姐

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 30克
• 白醋 4滴

空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)的做法步骤

步骤 1

自制蛋挞液:可以用全蛋(怕腥就放几滴白醋或柠檬汁)，优先选用蛋黄 2个鸡蛋+200g牛奶+30g白砂糖+4滴白醋 (糖量可以调整，这些蛋挞液可以做16个蛋挞)

步骤 2

用打蛋器搅拌均匀，用细筛网过筛两遍，填入冷冻蛋挞皮8分满

步骤 3

空气炸锅180℃，15分钟(根据自己的烤箱或空气炸锅可调整) 注意:如果蛋挞底湿哒哒不起酥，可以翻过来再加烤几分钟

菜谱创建时间：2023-01-31 14:28:48