肉丸紫菜咸蛋汤

作者： 蓝贤忠Tony

家里过年还剩很多肉丸，用来做个汤

用料

• 紫菜 适量
• 葱花 1根
• 盐 小半勺
• 鸡精 适量
• 咸蛋 1
• 肉丸 11个
• 姜丝 2片

肉丸紫菜咸蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好肉丸

步骤 2

准备好咸蛋

步骤 3

锅中烧开水放入肉丸姜丝煮开

步骤 4

煮开后放入紫菜，再次煮开

步骤 5

再次倒入咸蛋，蛋黄捣碎，再次煮开后放入适量的盐(这里盐不要放太多，咸蛋本身有咸味，放一点点就行)

步骤 6

准备一只大盆，里面放入切好的葱花，鸡精

步骤 7

打煮好的汤倒入大盆中即可

菜谱创建时间：2023-01-31 11:26:51