翡翠白玉饺子

作者： 丫丫wyyapl

白色面团和绿色面团是1：1的量，前面有些没有做记录，下次再做的时候给补上，请谅解。

用料

• 白色面团 适量
• 绿色面团（菠菜粉或菠菜汁和面） 适量
• 饺子馅 适量

翡翠白玉饺子的做法步骤

步骤 1

白色面团揉成细条，绿色面团擀成长条。

步骤 2

把白色面团放在绿色面团上面。

步骤 3

用绿色面团包住白色面团，并收口捏紧。

步骤 4

切成小剂子。

步骤 5

用手掌压扁。

步骤 6

擀成圆形饺子皮。

步骤 7

放上饺子馅（馅不要放太满）。

步骤 8

平均捏成五个角。

步骤 9

然后左手拖住，每个角用右手的拇指和食指从内往外推捏，一直推捏到最下面，然后折到中间与下一个角捏在一起。

步骤 10

视频演示一下。

步骤 11

挨个捏完，整理成型。

步骤 12

漂亮的翡翠白玉饺子就包好了。

步骤 13

真好看。

菜谱创建时间：2023-01-30 23:26:11