腊肉炒土豆片

作者： 万能的大鸭蛋

用料

• 腊肉 1块
• 土豆 2个
• 姜 4片
• 蒜 7瓣
• 青椒 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

腊肉炒土豆片的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，水开后放入腊肉煮15分钟。煮好后捞出切片。

步骤 2

姜切丝，蒜切片

步骤 3

土豆切片，青椒切块。

步骤 4

不用放油，倒入腊肉煸炒出油。

步骤 5

出油后放入蒜片、姜丝。

步骤 6

炒出香味后倒入土豆片，翻炒后加入少许水焖煮一下。

步骤 7

最后加入尖椒炒至断生就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-01-30 20:52:09