香喷喷的肉丸子

作者： 臭宝伦儿麻麻

老妈的肉丸子非常好吃，今天我也试试～

用料

• 鸡蛋 2
• 猪肉馅儿 没有称，图上是做15个丸子的量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜 一块切末
• 生抽 2-3勺
• 老抽 1-2勺
• 香油 1勺
• 小葱 一根切碎
• 白胡椒粉 少量

香喷喷的肉丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅儿加葱和姜末，手打约5分钟。

步骤 2

鸡蛋打散，所有调料加入肉馅，手抓混合，扭打一顿～

步骤 3

做成丸子，可以用左手拿勺子蘸水，右手戴手套辅助捏成丸子状。

步骤 4

放入蒸箱，100度蒸20分钟即可出锅啦～

菜谱创建时间：2023-01-30 20:21:58