电饼铛煎饺

作者： 瑶啊榣

孩子喜欢吃煎饺，闲置很多年的电饼铛重新出山🤭 水饺味道很赞，压扁了，上下两面都脆脆的。

用料

• 水 一碗
• 油 少量
• 淀粉 两小勺
• 速冻水饺 16只

电饼铛煎饺的做法步骤

步骤 1

电饼铛薄薄刷一层油，均匀摆上水饺（无需解冻）。

步骤 2

打开电饼铛（180度），等接触面呈现淡淡的黄色，加入水淀粉（一碗水+两勺淀粉，差不多10：1），均匀铺开。

步骤 3

松一松每个水饺，盖上上盘（上盘不加热），6-7分钟后水收得差不多了，水饺翻面。盖上上盘，上下盘一起热3分钟。

步骤 4

开盖，装盘。

菜谱创建时间：2023-01-30 17:38:45