西蓝花炒肉

作者： 看到吃的眼睛都绿了的肥喵

用料

• 西兰花 1朵
• 猪肉 2两
• 蒜 3瓣
• 盐 半调料勺
• 油 适量
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 料酒 1汤匙
• 鸡精 半勺

西蓝花炒肉的做法步骤

步骤 1

西蓝花整个用水泡30分钟，要没过西蓝花，目的是去除农药或者虫子，然后做开水把西蓝花切切，水开后放入西蓝花焯水1分钟，过凉水备用

步骤 2

准备好肉片蒜末姜，

步骤 3

依次放油、姜、肉、料酒、酱油炒的3分钟，放西蓝花，鸡精即可

步骤 4

吃！

菜谱创建时间：2023-01-30 10:24:44