自制虾酱

作者： 快乐餐桌

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用料

• 虾 500克
• 盐 35克

自制虾酱的做法步骤

步骤 1

这是虾胃要去掉

步骤 2

剪掉上面的尖

步骤 3

挑出虾胃

步骤 4

去掉虾壳，把虾脑拨出来

步骤 5

打碎

步骤 6

加点虾肉搅碎

步骤 7

1斤虾35克盐，放多了咸！

步骤 8

先放一半盐

步骤 9

搅拌

步骤 10

5天后发起来

步骤 11

放剩下盐

步骤 12

盖上

步骤 13

盖笼布

步骤 14

阳台上放半个月

步骤 15

然后放冰箱

步骤 16

越陈越好次

步骤 17

此方来自于小红书：翟姥姥 欢迎关注

菜谱创建时间：2023-01-29 21:57:59