凉拌桔皮

作者： 时间煮雨777

用料

• 桔皮 适量
• 小米辣 2根
• 香菜 少许
• 蒜粒 少许
• 盐 1小勺
• 白糖 少许
• 辣椒面 适量
• 蚝油，生抽，鸡精 适量

凉拌桔皮的做法步骤

步骤 1

桔皮洗净切细丝

步骤 2

桔皮用开水烫，泡一会再反复淘洗，直到水变清为止，这样桔皮才没有苦味。

步骤 3

淘洗干净，攥干水份，放入香菜，蒜粒，小米辣，辣椒面，浇上热油。

步骤 4

加入蚝油，白糖，生抽，香油，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2023-01-29 21:49:40