将一袋纯牛奶倒入无水无油的容器中,放入微波炉加热1-2分钟。
晾至不烫手加入糖和酸奶发酵剂搅拌均匀至糖完全融化。
把牛奶倒入无水无油的保温杯里保温发酵10-12小时。
美味的酸奶就做好了,(吃的时候可以放入自己喜欢吃的水果或者果酱,这样口感更佳。)我放的是山楂罐头(也是自己做的),这样就是山楂味的酸奶。