简单白馒头

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 面粉 500g
• 水 250g
• 酵母 5g
• 猪油 5-10g
• 糖 20g，喜欢甜一点的可以30g

简单白馒头的做法步骤

步骤 1

简单成团后发酵半小时，然后整形，每个大概揉五十下，比较有韧劲的口感

步骤 2

整形好，继续醒发20分钟左右，开火蒸半小时，半小时到了不要着急开盖，闷10分钟后接锅盖

步骤 3

晾凉，吃不完的直接冷冻保存

菜谱创建时间：2023-01-29 16:20:36