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披萨|家庭自制版,料足诱人,适合新手的做法

披萨|家庭自制版,料足诱人,适合新手

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作者: 小搓爸
小搓爸
这款“披萨”底是用小麦粉、油、牛奶制作而成。 面饼上可以撒自己想吃的各种料,可以做不同口味的。虽然卖相上没有外面卖的好,成品口感上和外面卖的披萨也有点不太一样,但同样很好吃,胜在料足健康实惠,在家可以自己做。

用料

披萨|家庭自制版,料足诱人,适合新手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干酵母在少许清水中化开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将溶化的酵母与油、牛奶、盐依次倒入面粉中搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成一坨粗糙的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粗糙的面团拿出放在干净的台面上用手揉成一团光滑的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将面团擀成长方形(我做的尺寸是300*200*3cm)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼放入烤盘中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将装盘的面团放出烤箱中发酵,烤箱上下温30度,时间60分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好披萨表面的食材(可以放任意自己喜欢吃的东西,做出各种不同口味的披萨)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面饼取出

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面饼上放上准备好的食材(用料多少按照每个人自己的口味放),撒上番茄酱(用料多少按照每个人自己的口味放),撒上芝士碎(数量多少按照每个人自己的口味放)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,烤箱上下温设定200度,时间20分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨在烤箱高温中逐渐成型

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨烤完的样子

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨切片

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨口感丰富,卖相诱人,健康饱腹感强(虽然自己家里做的披萨和外面卖的口感上不太一样,但也很好吃!)

披萨|家庭自制版,料足诱人,适合新手的小贴士

披萨表面的用料可以放自己想吃的食材。 比如: 牛肉片/丝、虾仁、红肠片、腊肉丁、小番茄、各种蔬菜丁、土豆块(煮过或者空气炸锅烤过的)…… 个人建议: 番茄酱很必要,可以让披萨更好吃。芝士碎是加分点,可以让披萨更诱人。

菜谱创建时间:2023-01-29 14:17:42
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