皮蛋豆腐

作者： 小李爱吃炸鸡

初次做，豆腐让我弄的稀巴烂😂

用料

• 皮蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 香菜 8克
• 生抽 25克
• 香醋 50克
• 糖 3克
• 盐 1克
• 小米辣 适量
• 蒜末 15克
• 油 适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内置豆腐取出放盘子里，用刀把豆腐划成片，皮蛋切小块放在豆腐上面

步骤 2

小碗中放入压好的蒜泥 小米辣。然后把油烧热至冒烟，倒入蒜泥碗中激发出香味

步骤 3

加入剩余的调味料，混合均匀，淋入皮蛋豆腐上，加点香菜

皮蛋豆腐的小贴士

初次做，也没经验。豆腐放至一会出很多水，倒水时豆腐又软又控制不好力度，最后豆腐不成型😂，不看图片，最后味道还是挺好的，很成功

菜谱创建时间：2023-01-29 13:27:05