米粉冷水泡软10min
锅滑个蛋,这样炒粉的时候不会粘锅
开始炒粉,用锅铲跟筷子不断铲粉抖粉
倒入适量酱油,耗油,盐
用筷子锅铲将粉炒散炒干
撒入好多糖,炒一炒,粉能尝出甜味就差不多够糖了
倒入葱花,香菜
直到炒干就OK了
出锅
用的这个粉,很细