瑶柱节瓜粉丝汤

作者： Vivian酱-

清热解毒，高纤维可通便的一道汤，年后吃一下，很解腻 #跟着bugu学做菜73

用料

• 节瓜 1条
• 蒜 5瓣
• 瑶柱 5粒
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 大九江 适量
• 鱼露 适量
• 胡椒粉 适量
• 粉丝 1把

瑶柱节瓜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

把节瓜去皮，切块。备好蒜末，瑶柱洗干净

步骤 2

用刚刚煎鸡翅剩下的鸡油，把蒜头爆香。没有鸡油用花生油也可以

步骤 3

加入节瓜，加入瑶柱翻炒

步骤 4

加水，没过食材即可，大火滚3-5分钟

步骤 5

转小火调味：盐1勺，鸡粉1勺，胡椒粉拧2下，大九江2勺，鱼露2勺提鲜

步骤 6

最后把粉丝加入，大火再滚一下就可以出锅

菜谱创建时间：2023-01-28 20:21:05