鸡翅两面儿用到切一下,容易入味儿
放入耗油 生抽 烧烤料或孜然粉 辣椒面 黑胡椒(鸡肉放黑胡椒特别提味儿)。抓拌均匀。需要腌制一个半小时,两小时。
空气炸锅,180°八分钟,烤完一面之后翻面儿同样度数同样时间,接着烤。出锅后撒点芝麻。芝麻可放可不放。看自己喜不喜欢这口儿。料酒也可以放,但是不放我觉得没啥影响,放不好一股料酒味儿,影响味道。