12M+宝宝辅食：元宝肉丸

作者： 窝小芽官方账号

今天的食谱超级应景！看上去像不像一个个小元宝？做法也很简单，肉泥加上蛋黄搅一搅，和蛋白一起上锅蒸，最后淋上鲜香美味的咖喱酱，这滋味不多说，一口沦陷~ 新年祝大家招财进宝，团团圆圆，蒸蒸日上！

用料

• 窝小芽果蔬咖喱块 1块
• 猪肉 50g
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 淀粉 适量
• 有机减盐酱油 适量

12M+宝宝辅食：元宝肉丸的做法步骤

步骤 1

取猪里脊肉打成肉馅；

步骤 2

洋葱切碎，放到猪肉泥中；

步骤 3

加适量减盐酱油、淀粉；

步骤 4

搅拌均匀；

步骤 5

鸡蛋煮熟切两半；

步骤 6

蛋黄放到肉馅中搅拌上劲；

步骤 7

取适量肉馅搓成丸子，注意丸子要搓的大小合适，刚好能放进蛋黄的坑坑中哦！

步骤 8

放进蛋黄的位置；

步骤 9

放盘子里上锅大火蒸熟

步骤 10

取一块咖喱下锅，加适量清水熬成浓郁的咖喱酱

步骤 11

最后直接淋在蒸熟的肉丸上就好啦！

12M+宝宝辅食：元宝肉丸的小贴士

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，可提升风味，增进食欲。窝小芽咖喱块优化配方，减钠处理，加入了水椰粉来减低辣味和增强香味，添加了6种蔬果，中和辣味，让咖喱块的味道变得更加温和，更适合小朋友口味。

菜谱创建时间：2023-01-28 13:45:14