貌似华夫饼的华夫饼(无泡打粉，蛋清打发)

作者： 極度封鎖

用料

• 鸡蛋 4个
• 低粉 120g
• 黄油 60g
• 糖 45g
• 牛奶 125g

貌似华夫饼的华夫饼(无泡打粉，蛋清打发)的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入牛奶，低粉。手动搅拌器Z字搅拌均匀。

步骤 2

蛋黄蛋清分离。蛋黄加入面糊Z字搅拌均匀，蛋清加糖打法出尖。

步骤 3

蛋清翻手拌入面糊，翻手搅拌。早餐机烘烤，无明显嘶啦声，出锅。火候看着办吧。

菜谱创建时间：2023-01-28 10:59:54