椰蓉馅面包

作者： 我爱蛋蛋00

用料

• 高筋面粉 225克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 65克
• 淡奶油 60克
• 炼乳 24克
• 黄油 20克
• 耐高糖酵母粉 2.6克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 椰蓉馅材料 两个吐司的量
• 椰蓉 60克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1只
• 糖 35克
• 奶粉 10克
• 果干 适量

椰蓉馅面包的做法步骤

步骤 1

将面包材料里除黄油，酵母外按照先水性材料后干粉的顺序放入面包机，糖和盐对角放。选模式5，软面包模式。制作时长4小时20分！

步骤 2

手机计时2小时40分钟后提醒！面包机工作30分钟后加入黄油，将酵母粉放入自动酵母盒。然后开始制作椰蓉馅。

步骤 3

将椰蓉馅材料中的黄油软化，打入鸡蛋，加白糖，奶粉搅拌至糖融化后加入椰蓉搅拌均匀，等手机计时器响起取出面包机里的面团排气整形，搅拌棒取出放一边，加入椰蓉馅涂抹均匀，铺果干卷起放入面包机继续发酵直至烘烤完成！

菜谱创建时间：2023-01-27 23:18:05