煎排骨

作者： 小宇尾巴

用料

• 排骨
• 料酒
• 大料
• 葱
• 姜
• 蒜
• 洋葱
• 小米辣
• 生抽
• 醋
• 糖
• 蚝油
• 芝麻

煎排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加入料酒、葱、姜、大料，煮熟

步骤 2

调酱汁：生抽、醋、糖、蚝油，调匀

步骤 3

排骨煮熟后捞出控干水分 锅里倒油，把排骨煎至两面金黄，捞出

步骤 4

继续用煎排骨的油，加入小米辣、蒜末、洋葱丁，炒出香味 加入排骨，倒入调味汁，继续翻炒 快出锅时撒点芝麻、葱花

菜谱创建时间：2023-01-27 22:20:21