可丽饼｜1年记录100个菜谱之7

作者： 跟厨房死磕中

主厨广坦的方子，法国甜品果然还是得用法国人的方子啊哈哈哈，一做就成功！

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 130克（感觉多加点能摊更薄）
• 鸡蛋 两个
• 砂糖 8克
• 盐 一撮
• 黄油 20克

可丽饼｜1年记录100个菜谱之7的做法步骤

步骤 1

先在面粉里面加糖盐鸡蛋搅匀

步骤 2

慢慢加入牛奶搅到无颗粒

步骤 3

最后加入黄油

步骤 4

可以放冰箱先冷藏半小时（不做也行）

步骤 5

黄油下平底锅最小火煎

步骤 6

每次一勺平可能少一些

步骤 7

一边煎上40秒

菜谱创建时间：2023-01-27 20:12:29